Tikka masala, hint mutfağına ait bir yemek.
Bu; bol baharatlı, yumuşacık, nefis bir tavuk yemeği oluyor.
Kimyon, zencefil, paprika, kişniş ve zerdeçal gibi aromatik baharatların buluştuğu Tikka masala Soslu tavuk tarifi; yumuşak dokusunu yoğurttan, keskin aromasını sarımsaktan, lezzetini de tavuğundan alıyor.